Вегетарианский фасолевый суп
порции: 4ГОТОВИТЬ:
35 минут
35 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
241
15
1
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свежая кинза (кориандр)
½ пучкаКрасная консервированная фасоль
2 банкиСливовидные томаты в собственном соку
1 банкаЛук
1 головкаЧеснок
3 зубчикаМорковь
1 штукаВода
300 млСушеный базилик
½ столовые ложкиМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуСметана
по вкусуИнструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Поставьте воду на огонь, после закипания добавьте обе банки фасоли, предварительно слив жидкость
2Обжарьте лук в оливковом масле, пока он не станет прозрачным, после добавьте чеснок, затем морковь. Все вместе пусть обжаривается 3-4 минутки.
3Обжаренные овощи вместе с консервированными томатами добавляем к фасоли.
4Добавляем специи: перец, сушеный базилик. Уменьшаем огонь и даем супу навариться в течении 15-20 минут.
5Добавляем нарезанную свежую кинзу.
6Подавать со сметаной. Получается еще вкуснее
популярные запросы:
Комментарии (2):
спецпроекты
Похожие рецепты
