Суп-пюре из овощей с пармезаном
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
96 ккал
Белки
7.6 грамм
Жиры
2.5 грамм
Углеводы
13.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииИнструкция приготовления15 минут
1. Довести до кипения 400 мл воды.
2. В кипящую воду добавить крупно нарезанные овощи и варить 10 минут.
3. Слить овощной бульон в стакан.
4. Разбить овощи блендером, добавить бульон и довести до состояния пюре.
5. Добавить соль, перец по вкусу.
6. При подаче можно добавить тертый пармезан.