
Сладкий ягодный суп
5
35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
334 ккал
Белки
1.5 грамм
Жиры
0.9 грамм
Углеводы
80.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСушеная клюква
65 г
Сушеная малина
100 г
Сушеная брусника
100 г
Вода
3 л
Сушеная черника
100 г
Сахар
1 стакан
Картофельная мука
½ стакана
Инструкция приготовления35 минут
1. В медной посуде разварить ягоды до мягкости в 3 литрах воды, затем добавить стакан сахара.
2. В небольшом количестве холодной воды развести картофельную муку и влить, постоянно мешая, в суп. Суп можно подавать немедленно или остудить.
По рецепту из книги «Домашний дешевый стол, скоромный и постный», составители Е. и Л. Михаэлис.