Чирапур
5
45 минут + 2 часа
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
312 ккал
Белки
9.1 грамм
Жиры
0.8 грамм
Углеводы
70.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция приготовления45 минут + 2 часа
1. Горох перебрать, промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности.
2. После этого добавить курагу, сахар и варить до тех пор, пока курага не будет мягкой.
3. Подать чирапур холодным.
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).