Анушапур
5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
396 ккал
Белки
3.0 грамм
Жиры
19.9 грамм
Углеводы
53.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияИнструкция приготовления45 минут
1. Перебранную и промытую курагу залить горячей водой и варить в течение 20–25 минут.
2. Лук измельчить и обжарить на масле.
3. В готовую курагу добавить сахар, мелконарезанный лук и дать супу закипеть.
4. Подать анушапур горячим.
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).