Суп из кизила
5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
287 ккал
Белки
2.3 грамм
Жиры
14.9 грамм
Углеводы
36.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияИнструкция приготовления45 минут
1. Перебранный и промытый кизил залить горячей водой, сварить, после чего отвар процедить, а кизил протереть через сито и вновь соединить с отваром.
2. Добавить в суп поджаренную на масле муку, разведенную отваром, сахар, соль.
3. Тщательно размешать и дать закипеть.
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).