2. Затем жарить в масле 7 мин мелко нарезанный лук, сельдерей (нарезанный не большими кусочками) морковь (кубиками) и перец (квадратиками). Добавить отваренную фасоль. Пассировать 3 мин. постоянно помешивая. Добавить мелко нарезанные томаты без кожицы (можно разбить в блендере), довести до кипения.

3. Затем влить горячую воду и варить на слабом огне 1 час. Выключить.

4. Впервые посолить.

5. Добавить маслины (разрезанные пополам) и петрушку

Чтобы кожица с томатов снималась легко, нужно опустить их на несколько секунд в кипящую воду, обдать холодной водой, сделать сверху крестообразный надрез и снять кожицу, как лепестки. Если вы хотите приготовить блюдо без масла, то тушите овощи на пару.

Гороховый суп с копчеными ребрами52 часа + 12 часов

Гороховый суп с копченостями51 час 30 минут

Суп-пюре из стручковой фасоли с запеченным перцем540 минут

Постный суп с полбой и фасолью545 минут

Суп с брокколи и горошком51 час 30 минут

Гороховая похлебка с грибами52 часа + 8 часов

Тосканский суп риболлита с фасолью и ветчиной540 минут

Суп из эдамамэ с креветками520 минут

Суп из белой фасоли и копченых ребрышек53 часа

Минестроне с консервированной фасолью530 минут

Постный крем-суп из красной фасоли530 минут

Крем-суп из белой фасоли520 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google