Огуречный гаспачо
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
235 ккал
Белки
7.7 грамм
Жиры
12.9 грамм
Углеводы
21.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМолотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Укроп
½ пучка
Чеснок
2 зубчика
Белый хлеб
100 г
Лимонный сок
2 столовые ложки
Оливковое масло
2 столовые ложки
Зеленый лук
½ пучка
Натуральный йогурт
300 мл
Мята
4 веточки
Огурцы
600 г
Инструкция приготовления20 минут
1. Огурцы нарезать кубиками, чеснок почистить и натереть, зелень нарвать.
2. Сложить огурцы, хлеб, лук, мяту, укроп, чеснок в чашу блендера. Добавить йогурт, пробить до однородности.
3. Посолить, поперчить. Влить сок лимона и оливковое масло, перемешать.