Луковый крем-суп с плавленым сыром

4.4

1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

209 ккал

Белки

11.0 грамм

Жиры

9.5 грамм

Углеводы

21.0 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

6 порций

2 головки

1 столовая ложка

2 столовые ложки

400 мл

250 г

350 мл

Инструкция приготовления1 час

1. Лук мелко нарезаем и пассеруем в большой кастрюльке, до нежно-золотого цвета.

2. Заливаем бульоном и доводим до кипения.

3. В молоке растворяем муку и заливаем в кастрюлю.

4. Сыр расплавляем в кастрюле и снимаем с огня.

5. Для любителей супа-пюре измельчить все блендером.

6. Украсить зеленью.