-
Пошаговые рецепты   Супы   Русская кухня   Вегетарианская еда   Холодные супы

Холодный суп из редиски и молока

50
5 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 99 ккал
  • Белки 4,7 грамм
  • Жиры 3,8 грамм
  • Углеводы 11,8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

5 минут
1. Огурцы вымыть, удалить из них семечки и нарезать крупными кусками. Так же крупно нарезать редиску. Переложить овощи в блендер, туда же влить уксус, холодное молоко, всыпать сахар, бросить щепотку соли и красного перца и превратить содержимое блендера в суп-пюре. 2. Подавать тотчас, приправив нарезанными соломкой огурцами и редиской, если есть желание создать игру текстур в тарелке.

Похожие рецепты

Суп молочный рисовый 66 40 минут
Молочная лапша 100 25 минут
Суп молочный с перловой крупой 0 1 час
Суп молочный с геркулесом 100 25 минут
Суп из смородины с манной кашей 0 1 час
Молочный суп с вермишелью 88 15 минут