Холодный суп из авокадо

Холодный суп из авокадо

4.4
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
406 ккал
Белки
6.6 грамм
Жиры
34.3 грамм
Углеводы
23.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

3 порции
Авокадо
2 штуки
Помидоры
1 штука
Кинза
1 столовая ложка
Огурцы
1 штука
Вода
по вкусу
Цукини
1 штука
Инструкция приготовления15 минут

1. В блендере смешайте 1 авокадо, огурец, помидор и кинзу. Взбивайте, добавляя воду, до консистенции легкого супа.

2. Переложите в миску.

3. Порежьте второе авокадо на небольшие кубики и положите в суп вместе с цукини, луком и кукурузой.

Авокадо — идеальная основа для холодного супа, в нем есть и жирность, и свежесть, и пластичность, которая помогает добиться шелковистой текстуры пюре.