Гаспачо по-деревенски
4.4
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
116 ккал
Белки
2.0 грамм
Жиры
7.7 грамм
Углеводы
9.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийАнглийские огурцы
400 г
Помидоры
400 г
Красный сладкий перец
2 штуки
Красный лук
120 г
Томатный сок
2 стакана
Красный винный уксус
½ стакана
Оливковое масло
0,3 стаканов
TABASCO®
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления1 час
1. В большую миску положите мелко нарезанные огурцы, перцы, помидоры и лук. Добавьте томатный сок, уксус, оливковое масло и табаско по вкусу. Посолите и поперчите и хорошо перемешайте.
2. Перелейте половину смеси в блендер и измельчите до однородной массы. Снова переложите в миску и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на 4-6 часов.