Быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой

20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

240 ккал

Белки

1.2 грамм

Жиры

0.5 грамм

Углеводы

58.5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

200 г

250 мл

4 куска

0,1 чайных ложек

щепотка

0,1 чайных ложек

4 стакана

Инструкция приготовления20 минут

1. В сотейнике смешайте сахар и воду. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.

2. Добавьте клюкву, снова доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 10 минут, пока клюква не начнет лопаться.

3. К ягодам добавьте апельсиновую цедру и специи. Перемешайте и снимите с огня.

4. Переложите в банку и охладите.

Соус будет застывать по мере охлаждения. Количество специй можете изменять в зависимости от вашего вкуса.