Салат с арбузом, мятой и сыром халуми

1. Нагрейте гриль. Положите сыр на противень в один слой, затем обжарьте в течение 2 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

2. Смешайте арбуз, фасоль и мяту с лимонным соком и оливковым маслом, хорошо приправьте, потом выложите на тарелки с ломтиками сыра халлуми.

3. Сбрызните еще немного маслом и затем подавайте с теплой питой.