Салат из авокадо с физалисом
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
313 ккал
Белки
3.2 грамм
Жиры
30.1 грамм
Углеводы
9.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииАвокадо
2 штуки
Физалис
16 штук
Зеленый лук
по вкусу
Листья кинзы (кориандра)
1 пучок
Свежая мята
1 пучок
Оливковое масло
2 столовые ложки
Малиновый уксус
1 столовая ложка
Соевый соус
1 столовая ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления15 минут
1. Порезать кубиками авокадо.
2. Физалис порезать на четвертинки.
3. Зелень мелко порезать.
4. Смешать все ингредиенты.
5. Заправить соевым соусом, уксусом и оливковым маслом.
6. Перчить по вкусу.
Это не столько салат, сколько гарнир к стейку или другому мясному блюду. А если исключить лук, то идеальное дополнение к утреннему омлету. А можно просто взять свежий багет и сделать тапас. Уксус можно использовать по вкусу, можно просто бальзамический, но лучше какой-нибудь густой фруктовый. Для остроты можно добавить свежий перец чили.