Салат из жареных кабачков и сладкого перца с острым соусом

1. Подготовить продукты.

2. Кабачки помыть и нарезать вдоль дольками, толщиной примерно 0.7 см.

3. На сковороде с растительным маслом обжарить кабачковые дольки.

4. Обжаренные с обеих сторон дольки отложить на тарелку для остывания.

5. Затем нарезать на узкие полоски.

6. Перец очистить от семян.

7. Нарезать сперва на две части, затем на тонкие полоски.

8. На сковороде с маслом обжарить перец.

9. И добавить его к нарезанным кабачкам.

10. Укроп мелко нарезать.

11. И добавить в салатник к овощам.

12. Добавить ореховый соус.

13. Все перемешать и дать немного настояться перед подачей.