Салат из апельсина, мяты и сыра халуми
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
647 ккал
Белки
29.5 грамм
Жиры
53.7 грамм
Углеводы
15.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииАпельсины
3 штуки
Листья мяты
1 пучок
Белый винный уксус
4 чайные ложки
Оливковое масло
3 столовые ложки
Сыр халуми
500 г
Грецкие орехи
50 г
Рукола
145 г
Кресс-салат
по вкусу
Шпинат
по вкусу
Инструкция приготовления15 минут
1. Разогрейте большую сковороду на сильном огне. В большой миске смешайте дольки апельсина и сок, листочки мяты, уксус и оливковое масло. Приправьте, затем аккуратно смешайте вместе.
2. Нарежьте халуми на 8-10 кусочков и обжарьте в течение 1-2 минут с каждой стороны.
3. Добавьте в апельсин с мятой грецкие орехи и листья салата, перемешайте. Выложите ломтики халлуми и приправьте черным перцем.