Овощное рагу с фасолью
3.3
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
237 ккал
Белки
11.9 грамм
Жиры
1.2 грамм
Углеводы
45.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииРепчатый лук
1 штука
Соль
1 чайная ложка
Чеснок
4 зубчика
Помидоры
3 штуки
Морковь
1 штука
Сладкий перец
3 штуки
Консервированная кукуруза
1 банка
Консервированная фасоль
1 банка
Специи
1 чайная ложка
Инструкция приготовления25 минут
1. Пассеровать лук и морковь 5 минут, после добавить сладкий перец.
2. Добавить размятые помидоры, сладкую кукурузу и тушить 5–7 минут.
3. Добавить фасоль, чеснок, соль, специи и тушить под крышкой на медленном огне 10 минут.
Лучше всего подходит консервированная фасоль в томатном соусе. Вместо сладкого перца и помидоров можно использовать консервированное лечо. Рецепт можно разбавить стручковой фасолью и острым перцем.