Летний салат со сливой и рукколой

1. Нарезать овощи кубиками и смешать в миске.

2. Со слив снять шкурку, нарезать и добавить в салат.

3. Перец чили порезать как можно мельче, добавить по вкусу.

4. Добавить кунжут и кедровые орешки.

5. Смешать для соуса бальзамический уксус, влить в него масло, помешивая, затем добавить мед.

6. Выложить на тарелки рукколу, порционно, в форме гнезда.

7. В серединку выложить салат, заправленный соусом.