Жареные овощи
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
456 ккал
Белки
4.8 грамм
Жиры
40.2 грамм
Углеводы
19.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииБаклажаны
1 штука
Красный сладкий перец
2 штуки
Цукини
1 штука
Красный лук
2 головки
Чеснок
8 зубчиков
Оливковое масло
8 столовых ложек
Морская соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут
1. Перцы, баклажаны и цукини нарезать длинными полосками, лук — четвертинками.
2. Неочищенные зубчики чеснока оставить в кипятке на 5 минут.
3. Овощи выложить на противень, полить оливковым маслом, посолить, поперчить и обжаривать в разогретой до 180 градусов духовке, периодически помешивая, до готовности.