Картошка в духовке

1. Подготовить все ингредиенты для картошки в духовке. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Картофель очистить и нарезать толстыми кружками.

3. В миске смешать оливковое масло, зернистую горчицу, хлопья чили и чеснок, пропущенный через пресс.

4. Посолить, поперчить.

5. Тщательно смешать картошку с масляной смесью.

6. Застелить противень бумагой для выпечки.

7. Выложить картофель на противень.

8. Следом разложить веточки тимьяна и розмарина.

9. Отправить противень с картошкой в духовку на 35-40 минут, пока он не станет мягким и румяным.

10. Подавать картошку из духовки с любимым мясом, рыбой или овощным салатом.