Кабачки в духовке с помидорами и сыром

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2. В миску разбить яйцо, добавить соль и измельченный чеснок.

3. Перемешать.

4. Нарезать кабачки толщиной 5-6 мм.

5. Обвалять кабачок в яйце.

6. Затем обвалять в муке.

7. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, 25 минут.

8. Сверху выложить нарезанный кружочками помидор и натертый сыр.

9. Выпекать еще 10 минут.

10. Подавать.