Запеченная цветная капуста с заправкой из лайма и имбиря

Запеченная цветная капуста с заправкой из лайма и имбиря

5
40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
317 ккал
Белки
7.3 грамм
Жиры
18.9 грамм
Углеводы
34.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Мед
2 чайные ложки
Лук-шалот
1 штука
Кокосовое масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления40 минут

1. Капусту разделить на соцветия, краснокочанную капусту нарезать на лапшу. Овощи вмешать со специями и кокосовым маслом и выпекать в духовке 20–25 минут. К овощам добавить соус и ламинарию.

2. Чтобы приготовить заправку, сложить все ингредиенты в банку и закрыть крышкой. Встряхнуть банку, чтобы тщательно перемешать все ингредиенты. Выложить заправку на салат. Аккуратно перемешать.

Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.