1. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный порей, посолите и поперчите и пассеруйте до мягкости примерно 5 минут.

2. Добавьте тонко нарезанные грибы, измельченный чеснок и розмарин. Слегка увеличьте огонь и жарьте примерно 7 минут, помешивая, пока грибы не станут мягкими и коричневыми.

3. Добавьте томаты и перемешивайте 1 минуту.

4. Затем всыпьте перловую крупу и влейте бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте до мягкости примерно 20 минут.

5. Добавьте мелко нарезанную капусту и готовьте еще 1 минуту. Затем, по необходимости, добавьте еще бульон, накройте крышкой и готовьте еще 10 минут.

Овощное рагу530 минут

Овощное рагу по-итальянски51 час

Рагу овощное с говядиной и копченым салом в духовке52 часа

Овощное рагу с говядиной в духовке51 час 30 минут

Тушеная красная капуста с вином51 час

Овощное рагу со шкварками525 минут

Овощное рагу с баклажаном на сковороде51 час

Овощное рагу с молодым кабачком на сковороде51 час

Курица сацебели51 час

Овощное рагу с фасолью и киноа51 час 30 минут

Рагу из баранины с баклажанами51 час 30 минут

Чахохбили из курицы и картофеля51 час

Политики конфиденциальности и Условий использования Google