Овощное рагу с шампиньонами

Овощное рагу с шампиньонами

3.3
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
146 ккал
Белки
5.9 грамм
Жиры
6.1 грамм
Углеводы
18.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Кабачки
1 штука
Морковь
1 штука
Инструкция приготовления30 минут

1. Нарезать лук и обжарить на подсолнечном или оливковом масле до золотистого оттенка.

2. Добавить к луку нарезанный кубиками кабачок и обжарить на медленном огне.

3. Через 5 минут добавить нарезанные шампиньоны и затем — морковь, нарезанную кубиками.

4. За 5 минут до конца готовки добавить кунжутных семечек.

5. Все жарить на среднем огне, пока вода, которую дали шампиньоны, не испарится. Соль, молотый красный перец и прованские травы добавить по вкусу.