Котлеты из тофу и киноа

20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

270 ккал

Белки

11.5 грамм

Жиры

4.2 грамм

Углеводы

44.6 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

3 порции

1 кусок

½ стакана

⅓ штуки

3 столовые ложки

½ штуки

½ стакана

по вкусу

по вкусу

Инструкция приготовления20 минут

1. Все ингредиенты измельчить в блендере до однородной консистенции, оставляя 1/3 киноа.

2. Вмешать в фарш муку и оставшееся киноа.

3. Слепить котлеты, обвалять в муке.

4. Обжарить с двух сторон на антипригарной сковороде (можно на кокосовом, авокадо, гхи или совсем без масла).

Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.