-
Завтраки   Стейки

Завтрак со стейком

33
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 1626 ккал
  • Белки 76,7 грамм
  • Жиры 130,1 грамм
  • Углеводы 38,7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

20 минут
1. Авокадо очистить, удалить косточку и разрезать на 4 дольки. Обжарить на сковороде в растительном масле. 2. Стейк обжарить с двух сторон на сильном огне, потом довести до готовности в духовке (время будет зависеть от толщины мяса). Лучше взять два стейка потоньше, чтобы приготовить быстрее. 3. Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, положить нарезанный помидор, через 1–2 минуты добавить лечо, прогреть. Сделать три «гнезда», выпустить в них яйца, посолить, поперчить и готовить на маленьком огне. 4. Нарезать стейк и выложить в сковороду, сверху разложить авокадо. Подавать с хлебом и зеленью.

Рецепт взят из книги «Ешь и забей. Брутальные рецепты для настоящих парней».

Похожие рецепты

Тортилья с кинзой 88 30 минут
Омлет с цыпленком на всю семью 100 1 час
Яичница с помидорами 100 15 минут