Воздушный омлет с брынзой

3.3

15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

409 ккал

Белки

26.3 грамм

Жиры

29.9 грамм

Углеводы

6.5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

2 порции

1 стакан

2 куска

80 г

щепотка

по вкусу

1 чайная ложка

4 штуки

Инструкция приготовления15 минут

1. Хорошо взбить венчиком яйца с молоком. Нарезать салат и брынзу небольшими кусочками. Все перемешать.

2. На сковороде растопить маленький кусочек масла сливочного.

3. Вылить яичную смесь на сковороду. Закрыть крышкой. Готовить на умеренном огне 5–7 минут.

4. За минуту до полной готовности посыпать солью и перцем.

5. При помощи лопатки завернуть омлет.

Хорошо взбейте яйца, чтобы омлет был воздушным.