Омлет с зеленым щавелем и семенами льна
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
496 ккал
Белки
26.4 грамм
Жиры
43.5 грамм
Углеводы
4.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияКуриное яйцо
2 штуки
Щавель
30 г
Сыр моцарелла
50 г
Молоко
50 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Сливочное масло
20 г
Семена льна
по вкусу
Инструкция приготовления15 минут
1. Щавель промыть, убрать толстые стебли.
2. Нарезать щавель.
3. В тарелку разбить 2 яйца.
4. Влить молоко.
5. Посолить и поперчить.
6. На сковороде растопить сливочное масло.
7. Обжарить щавель в течение 2–3 минут.
8. Влить яичную смесь.
9. Посыпать тертым сыром.
10. Посыпать семенами льна и готовить под крышкой еще 2–3 минуты.
11. Подавать.