Рулет из омлета со шпинатом и сыром
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
328 ккал
Белки
18.2 грамм
Жиры
27.1 грамм
Углеводы
2.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииКуриное яйцо
2 штуки
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
20 мл
Сыр
70 г
Шпинат
1 пучок
Инструкция приготовления20 минут
1. Шпинат промыть.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Два яйца разбить в чашу блендера.
4. Добавить листья шпината.
5. Взбить до однородной массы.
6. Посолить.
7. Поперчить.
8. Вылить яичную массу на смазанную растительным маслом сковороду.
9. Когда омлет схватится с одной стороны, выложить сверху сыр на одну половину.
10. С помощью лопатки завернуть внутрь две половинки рулета, перевернуть и обжарить рулет со второй стороны.
11. Подавать горячим со свежими овощами.