Утренний пудинг из геркулеса с бананом и йогуртом под золотистой карамельной корочкой

Утренний пудинг из геркулеса с бананом и йогуртом под золотистой карамельной корочкой

5
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
350 ккал
Белки
9.0 грамм
Жиры
6.6 грамм
Углеводы
64.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Вода
250 мл
Соль
щепотка
Бананы
2 штуки
Сливки 10%-ные
2 столовые ложки
Коричневый сахар
5 столовых ложек
Молотая корица
2 чайные ложки
Инструкция приготовления15 минут

1. Разогрейте гриль в духовке.

2. В сотейнике доведите до кипения воду с солью и добавьте геркулес. Уменьшите огонь и варите 3-5 минут, пока вся жидкость не впитается. Добавьте сливки, корицу, 1 ложку сахара и семечки. Хорошо перемешайте и разложите массу по 4 формам для пудинга.

3. Сверху выложите тонкие ломтики банана, затем по 75 мл йогурта.

4. Сверху посыпьте коричневым сахаром и поставьте под гриль примерно на 1 минуту, пока сахар не закарамелизуется. Подавайте горячим или оставьте на ночь в и подавайте холодным.