
Утренний пудинг из геркулеса с бананом и йогуртом под золотистой карамельной корочкой
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
350 ккал
Белки
9.0 грамм
Жиры
6.6 грамм
Углеводы
64.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииВода
250 мл
Соль
щепотка
Бананы
2 штуки
Геркулес
85 г
Сливки 10%-ные
2 столовые ложки
Коричневый сахар
5 столовых ложек
Молотая корица
2 чайные ложки
Натуральный йогурт
300 г
Жареные семечки подсолнуха
1 столовая ложка
Инструкция приготовления15 минут
1. Разогрейте гриль в духовке.
2. В сотейнике доведите до кипения воду с солью и добавьте геркулес. Уменьшите огонь и варите 3-5 минут, пока вся жидкость не впитается. Добавьте сливки, корицу, 1 ложку сахара и семечки. Хорошо перемешайте и разложите массу по 4 формам для пудинга.
3. Сверху выложите тонкие ломтики банана, затем по 75 мл йогурта.
4. Сверху посыпьте коричневым сахаром и поставьте под гриль примерно на 1 минуту, пока сахар не закарамелизуется. Подавайте горячим или оставьте на ночь в и подавайте холодным.