Пудинг на манке с изюмом, запеченный в духовке

1. Подготовить все ингредиенты. Включить духовку на разогрев до 200 градусов.

2. Изюм промыть и залить кипятком.

3. Погасить соду.

4. Растопить сливочное масло.

5. Яйца с сахаром взбить.

6. Слить воду с изюма, откинуть на сито, дать стечь.

7. Добавить изюм в творог.

8. В яйца добавить масло, ваниль, соду, перемешать и добавить в творог.

9. Перемешать творожную массу.

10. Форму застелить пергаментом, выложить смесь.

11. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 50 мин. Достать из духовки и остудить. При подаче посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.