Хлебный пудинг

1. Подготовить продукты.

2. Яйца разбить в миску.

3. Добавить к яйцам 100 грамм сахара.

4. Яйца с сахаром размешать и добавить ванилин.

5. К яичной смеси добавить теплое молоко.

6. Растопленное сливочное масло добавить к смеси яиц и молока.

7. Яблоки мелко нарезать.

8. Яблоки с изюмом потушить с сахаром (50 г) на сковороде до полуготовности.

9. Батон поломать руками.

10. Далее наломать на еще более мелкие куски и сложить в форму для запекания.

11. К батону добавить изюмно-яблочную смесь.

12. Равномерно распределить по всей поверхности.

13. Залить полученный пирог молочно-яичной смесью.

14. Обратить внимание на равномерность заливки.

15. Накрыть будущий пудинг пленкой в контакт и оставить пропитаться на некоторое время.

16. Поставить выпекаться на 45 минут при температуре 180 градусов.

17. Разложить порционно (ложкой) и подавать к столу.