Тосты с бананово-карамельным соусом

1. Яйца взбить с молоком и сахаром.

2. Обмакнуть каждый кусок хлеба в эту смесь.

3. Нагреть сковороду на среднем огне с 2/3 сливочного масла и обжарить тосты с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.

4. Для карамели в маленькой кастрюли смешать оставшееся масло, воду и сахар. Довести до кипения на среднем огне. Дайте смеси покипеть около 3 минут или пока смесь не начнет густеть.

5. Снять с огня. Добавить в соус нарезанный кружочками банан. Накрыть и оставить на 2 минуты.

6. Залить тосты карамелью и подавать.