Рисовая каша с яблоком и тыквой

1. Рис отварить в кипящей воде и откинуть на дуршлаг.

2. Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать небольшими кусочками и смешать с изюмом.

3. Тыкву нарезать тонкими ломтиками, выложить на дно посуды и полить половиной растительного масла.

4. Сверху выложить половину риса, затем положить слой яблок и изюма и засыпать все оставшимся рисом.

5. Полить верхний слой оставшимся маслом и влить 2 стакана подсоленной воды.

6. Готовить в режиме медленного кипения в течение 25 минут.