Рисовая каша с медом

1. Рис промыть, залить кипятком так, чтобы вода только закрыла его, накрыть крышкой и варить на слабом огне.

2. Когда крупа набухнет, влить молоко и, не перемешивая с крупой, варить до готовности.

3. Готовую рисовую кашу разогреть, добавить сахар, растопленное сливочное масло, промытый изюм и измельченные орехи, тщательно перемешать.

4. Перед подачей полить жидким медом.