Пышные панкейки
0
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
271 ккал
Белки
7.5 грамм
Жиры
10.1 грамм
Углеводы
37.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийКефир
500 мл
Сахар
3 столовые ложки
Соль
щепотка
Сода
1 чайная ложка
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
300 г
Подсолнечное масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления20 минут
1. Яйца разбить в глубокую миску и добавить сахар.
2. Взбить венчиком сахар с яйцами.
3. Добавить щепотку соли.
4. Всыпать ванильный сахар.
5. Подогреть кефир и добавить в него соду.
6. Вылить кефир в яичную смесь и перемешать.
7. Просеять муку через сито.
8. Замешать тесто.
9. Влить подсолнечное масло.
10. На хорошо разогретую сухую сковороду вылить порцию теста и тыльной стороной половника придать круглую форму.
11. Обжарить с двух сторон до готовности.
12. Подавать со сметаной или джемом.