Пышный омлет с колбасой и зеленым луком

1. Миску смазать оливковым маслом, вниз положить кружочки помидора (можно смазать и сливочным маслом).

2. Потом колбасу и зеленый лук.

3. Яйца смешать с молоком, посолить и поперчить, сильно взбивать не нужно.

4. Залить яйцами начинку в миске и отправить в духовку. Запекать при 200 градусах.