1. Промойте вишню, из трех удалите косточки, одну оставьте для украшения. Вишни без косточек сложите в маленький сотейник, добавьте 1 столовую ложку сахара и 1 чайную ложку кирша, поставьте на средний огонь и поварите до растворения сахара и легкого загустения сиропа. Снимите с огня, остудите при комнатной температуре.

2. Взбейте маскарпоне с сахарной пудрой ручным блендером. Оставьте.

3. Соедините в сотейнике молоко, эспрессо и ванильный экстракт, поставьте на средний огонь, перемешайте и доведите до кипения. Забросьте геркулес и варите на среднем огне, помешивая, до загустения примерно 5–7 минут. В последнюю минуту вмешайте в кашу какао-порошок и сахар и проварите еще пару минут до загустения. Снимите с огня и вмешайте вишни в сиропе.

4. Сразу подавайте кашу с кремом из маскарпоне и оставшейся вишней для еще большей похожести на пирожное.

Пшенная каша с яйцом пашот540 минут

Гречка с куриной печенью и овощами51 час

Вафельный тортик с заварным кремом530 минут

Муссовый торт юдзу-малина53 часа + 18 часов

Рис со стручковой фасолью и баклажанами540 минут

Каша из бобов эдамамэ540 минут

Блинный торт с малиной540 минут

Торт «Бисквит в сметане»52 часа 40 минут

Постная гречневая каша с ягодами и бананами530 минут

Рисовая каша на березовом соке545 минут

Торт «Кучерявый мальчик»51 час

«Наполеон» творожный51 час + 3 часа

Политики конфиденциальности и Условий использования Google