Омлет с соевым соусом и тимьяном
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
283 ккал
Белки
15.8 грамм
Жиры
21.0 грамм
Углеводы
6.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииКуриное яйцо
3 штуки
Молоко
100 мл
Помидоры
½ штуки
Зеленый лук
1 стебель
Растительное масло
1 столовая ложка
Соевый соус
2 столовые ложки
Свежий тимьян
3 стебля
Рубленая петрушка
1 столовая ложка
Укроп
1 столовая ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления10 минут
1. Зелень мелко порезать, смешать с яйцами, взбить. Добавить теплое молоко, взбить. Помидоры и мелко порезанный лук быстро обжарить на растительном масле на сильном огне примерно 1 мин.
2. Убавить огонь и аккуратно влить яичную смесь, затем сверху равномерно влить соевый соус. Жарить на сильном огне 1 мин, затем убавить огонь на минимум и закрыть крышкой. Через 3-4 минуты снять с огня и подавать горячим со свежим огурцом. Приятного аппетита.