Омлет с мясом по-арабски
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
365 ккал
Белки
25.7 грамм
Жиры
26.8 грамм
Углеводы
5.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМясо
350 г
Зеленый лук
100 г
Куриное яйцо
4 штуки
Пшеничная мука
10 г
Сливочное масло
40 г
Молоко
120 мл
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Говядину пропустить два раза через мясорубку с частой решеткой. Яйца взбить, добавить мелко нашинкованный зеленый лук, соль, муку, молоко и соединить с мясным фаршем.
2. Полученную массу вылить на раскаленную сковороду с жиром, после загустения поставить в жарочный шкаф и довести до готовности.
3. Гарнир — припущенный рис или картофель фри. При подаче на гарнир положить омлет и украсить зеленью.