Омлет с кабачками и томатами от Chicken Run
3.3
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
156 ккал
Белки
4.3 грамм
Жиры
12.8 грамм
Углеводы
5.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКуриное яйцо
2 штуки
Растительное масло
10 мл
Сливки
по вкусу
Кабачки
60 г
Зеленое масло
по вкусу
Бриошь
25 г
Чесночное масло
10 мл
Соус тартар
35 г
Копченая паприка
по вкусу
Зеленый TABASCO®
15 мл
Инструкция приготовления20 минут
1. На смазанную растительным маслом сковородку вылить омлетную смесь из яиц и молока/сливок
2. Жарить омлет на сковородке в течение 1 минуты, затем поместить в духовку на 2-3 минуты при температуре 190-200С
3. Готовый омлет свернуть пополам и выложить на тарелку
4. Сверху нанести соус тартар
5. Отрезать кусок медового хлеба Бриошь и поделить его на два треугольника
6. Треугольный тост приготовить в тостере или в духовке при температуре 230С
7. Готовый тост выложить рядом с омлетом
8. Блюдо украсить копченой паприкой, соусом и зеленым маслом