Оладьи манные
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
399 ккал
Белки
12.9 грамм
Жиры
22.7 грамм
Углеводы
36.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииСахар
1 столовая ложка
Сливочное масло
2 столовые ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
щепотка
Растительное масло
по вкусу
Молоко
2 стакана
Манная крупа
½ стакана
Пшеничная мука
по вкусу
Инструкция приготовления20 минут
1. Молоко вскипятить и при постоянном помешивании всыпать в него манную крупу. Сварить манную кашу, добавить в неё сливочное масло и хорошо перемешать.
2. Яичные желтки растереть с солью и сахаром и соединить с кашей. Затем добавить в тесто взбитые белки, осторожно перемешать.
3. Обжарить оладьи на сковороде на растительном масле, предварительно обваляв их в муке.
4. Подавать к столу со сметаной и вареньем.