Молочная ячневая каша размазня

45 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

546 ккал

Белки

26.3 грамм

Жиры

17.1 грамм

Углеводы

70.3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

2 столовые ложки

1 чайная ложка

1 стакан

1,5 стаканов

2 стакана

Инструкция приготовления45 минут

1. Крупу промыть, залить 3 литрами холодной подсоленной воды и варить на умеренном огне, снимая образующуюся пену.

2. Как только из крупы начнет выделяться густая белая слизь, лишнюю воду сцедить и продолжить варить кашу в другой кастрюле, долив горячее молоко.

3. Когда каша разварится, добавить творог, посолить, размешать и дать постоять под крышкой в течение 5 минут.

4. Готовую кашу заправить сливочным маслом и подать к столу.

Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».