Лёгкий вареный омлет

1. Поставить кастрюльку с водой для закипания.

2. В это время яйца с солью взбить миксером до пены.

3. Добавить молоко и снова взбить.

4. Вылить содержимое в пакеты для запекания (я использовала 2 полиэтиленовых пакета), завязать их, оставить при этом немного воздуха.

5. Опустить в кипящую воду, не накрывая крышкой, оставить на 30 минут (не перемешивая и не переворачивая пакет)

6. Через 30 минут готовый омлет достаём из мешочка и разрезаем. (Он не прилипает, легко выворачивается). Приятного аппетита!