Лепешка с фаршем и овощами на завтрак

1. Подготовить продукты.

2. Фарш посолить.

3. Добавить специи.

4. Хорошо перемешать.

5. Выложить половину фарша на лаваш и распределить по всей поверхности. Оставшуюся часть фарша использовать для второй лепешки.

6. Разогреть сковороду с маслом.

7. Лаваш с фаршем аккуратно перевернуть на сковороду.

8. Положить фаршем вниз и жарить около 5 минут.

9. Затем перевернуть и дожарить с обратной стороны 2–3 минуты.

10. Лаваш с готовым фаршем снять на тарелку.

11. Пока жарится лаваш, нарезать перец кубиками.

12. Помидор также нарезать кубиками.

13. На сковороде с маслом обжарить овощи, примерно 3 минуты.

14. Добавить шпинат.

15. Готовить все вместе около 2 минут.

16. Половину овощей выложить на лаваш с фаршем (на одну половину). Другую половину овощей использовать для второй лепешки.

17. Натереть сыр.

18. Половину сыра добавить к овощам. Оставшийся сыр использовать для приготовления второй лепешки.

19. Сложить лаваш пополам, накрыв овощи с сыром.

20. Поставить в микроволновку на 1 минуту.

21. Когда сыр расплавится, блюдо готово. Повторить все шаги для приготовления второй лепешки.

22. Подавать вкусный и полезный завтрак.