Легкий завтрак
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
339 ккал
Белки
19.0 грамм
Жиры
30.1 грамм
Углеводы
4.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииПомидоры
4 штуки
Куриное яйцо
4 штуки
Сыр моцарелла
4 штуки
Растительное масло
2 столовые ложки
Морская соль
по вкусу
Прованские травы
щепотка
Инструкция приготовления20 минут
1. Помидоры вымыть, срезать верхушку так, чтобы сами помидоры остались целыми. Чайной ложкой вынуть мякоть, вбить в каждый помидор по яйцу.
2. Заготовки посолить и посыпать специями, положить на каждый по шарику моцареллы. Выложить помидоры на противень и поставить в духовку. Запекать 10 минут в хорошо разогретой духовке. Шпинат слегка поджарить на растительном масле и подать как гарнир.
Помидоры, начиненные яйцом и моцареллой. Помидоры должны быть спелые, но крепкие, чтобы после пребывания в духовке они смогли сохранить форму.