Каша «Янтарная»

1. Подготовленную крупу залить горячим молоком и сварить вязкую кашу.

2. Сахар растворить в 100 мл горячей воды, кипятить в течение 10 минут и процедить.

3. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать кубиками, залить приготовленным сиропом и припустить.

4. В пшенную кашу добавить припущенные яблоки, растопленное сливочное масло и сметану, тщательно перемешать.

5. Полученную массу выложить в горшочек и довести до готовности в разогретой духовке.

6. К столу подавать в горшочке.