-
Завтраки   Европейская кухня   Панкейки

Чоко-панкейки

88
1 час

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 645 ккал
  • Белки 19,4 грамм
  • Жиры 21,9 грамм
  • Углеводы 94,1 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

1 час
1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены. 2. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку (лучше пропустить через сито), постоянно разбивая комочки миксером. 3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. Добавить какао. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным). 4. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду. 5. Жарить без масла (иначе это уже не американ панкейк) на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.

Похожие рецепты

Американские блины 91 20 минут
Американские блины (Панкейки) 89 1 час
Блины тонкие обыкновенные 87 30 минут