Жареный сыр
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
783 ккал
Белки
50.0 грамм
Жиры
53.2 грамм
Углеводы
24.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииИнструкция приготовления30 минут
1. Сыр нарезать толстыми ломтиками и обвалять в сухарях.
2. Растительное масло без запаха довести до кипения, опустить в него ломтики сыра и обжарить их с двух сторон в течение нескольких секунд. Огонь должен быть сильным, чтобы сыр не успел расплавиться.
3. Готовый сыр выложить на блюдо и посыпать измельченной зеленью петрушки.
Рецепт взят из книги «Праздничные салаты и закуски. Очень просто».